В осенне-зимний период человеческому организму, как никогда прежде, нужны витамины. Проходя мимо полок в супермаркетах, не может не приковать внимание яркая, свежая клубника. Но даже самый большой любитель этой ягоды, скорее всего, откажет себе в ее приобретении. Причина банальна. Многие считают, что невозможно зимой получить урожай без химии. Но это вполне реально. Зная некоторые секреты выращивания клубники по голландской технологии в теплице, урожай можно получать круглый год.
Для начала было бы хорошо понять, какие методы по выращиванию клубники у самой Голландии. Это поможет лучше приспособить данный прием на других территориях. Применяя эту эксклюзивную агротехнологию, любой дачник сможет полакомиться зрелыми ягодами даже зимой. Для этого понадобятся:
рассада клубники;
полиэтиленовый узкий пакет;
специализированная земляная смесь (субстрат).
Необходимо так же запастись терпением. Ведь от ошибок и промахов ни один огородник не застрахован. Новая методика очень похожа на то, как выращивают клубнику в мешках, но есть определенные отличия.
Огромное преимущество выращивания клубники по Голландской технологии, заключается в том, что приступать к высадке рассады можно, не зависимо от поры года. Имея теплицу и создав в ней определенные климатические условия, черенки клубники смогут прекрасно себя чувствовать, даже при посадке зимой.
Для непрерывного сбора урожая, необходимо высаживать рассаду клубники регулярно. Промежуток между высадками черенков не должен превышать 1–2 месяца. В этом и заключается особенность уникальной технологии.
Выбор теплицы для выращивания клубники
Однозначно, что для получения хорошего урожая не возможно без качественной теплицы. У клубники есть свои требования к месту выращивания. Идеальным вариантом станет стеклянное сооружение со стальным каркасом, оно прослужит не один сезон. К нему можно подвести необходимые коммуникации: свет, вода, отопление.
Благодаря хорошей светопроницаемости, можно излишне не беспокоиться о дополнительном освещении осенью, зимой и ранней весной. Так же, при правильно созданном микроклимате и следованию процессам технологии, можно вырастить прекрасный урожай клубники даже на балконе. Но стоит не забывать, что Голландский метод больше подходит для теплиц.
Выбор и подготовка рассады клубники
Несмотря на время года многие аграрные фирмы, продают рассаду клубники. Зачастую они предлагают особенный сорт «Фриго». Цена на нее всегда на достаточно высоком уровне. Но, что немало важно, такую рассаду любой огородник может произвести с собственного участка. Ведь этот сорт всего лишь на всего хорошо разросшиеся кусты клубники. Их выкапывают под осень и хорошо охлаждают. На протяжении зимы, клубничные черенки хранят при низких температурах:
в холодильных и морозильных камерах;
в достаточно прохладных подвалах и погребах.
Когда подходит срок высадки новой партии рассады, ее достают из хранилища и высаживают. Можно не бояться, что черенки замерзнут. Ведь в природе происходит тоже самое. Клубника в открытом грунте тоже проходит процесс естественной консервации, когда зимой ее покрывает снег.
Основная задача для агрария, создать определенную искусственную среду, чтобы рассада зашла в «глубокую спячку». А при необходимости она снова была готова к высадке. Это и есть главные технологические процессы для выращивания клубники по Голландскому методу.
При выборе клубники для рассады, стоит обращать внимание на самоопыляемые виды. Естественно лучше всего выбирать голландские сорта с высокой урожайностью:
Тристал;
Соната;
Полька;
Мария;
Сельва.
При посадке на дачном участке, этих сортов клубники, необходимо будет в течение первого года обрезать с маточных клубней все цветочки и усики. Это поможет к следующему году подготовить хорошие, крепкие саженцы. Для этого нужно, появившиеся усики прикопать и дать им укорениться.
Начиная со второй половины октября, когда температура обычно понижается до -3 градусов, клубника будет находиться в «спячке». В этот момент и необходимо выкапывать молодые черенки. Все крупные листья и остатки побегов нужно убрать с кустиков. Для предотвращения гибели рассады, ни при каких условиях нельзя проводить манипуляции с корнем растения (мыть, обрезать). После этого, клубнику оставляют в холодном помещении для продолжения «сна».
Подготовка условий для выращивания клубники
Первое, что необходимо для хорошего развития клубники по Голландской методике – это правильно выбранный и подготовленный грунт. От почвы, в которой будет расти ягода, зависит и ее урожайность. Для предотвращения развития болезней и появления вредителей, ни в коем случае не стоит брать песчаную почву с перегнившим навозом.
Лучшим вариантом будет специальная субстратная смесь на основе чернозема и добавлениями минеральных элементов. Такой грунт сможет насыщать молодые ростки необходимыми микро и макроэлементами. Для лучшей пропускной способности почвы в нее добавляют:
высушенный торф – улучшает поглощение и передачу влаги;
перлит – повышает вентилирование торфа.
Зачастую, рассаду высаживают в различные емкости. Но наилучшим вариантом для Голландской методики – высадка в пакеты. Для этого необходимы полиэтиленовые мешки, в диаметре которых 15–17 см. Благодаря тому, что мешки не сильно широкие их можно поместить на подоконнике. Затем его заполняют субстратной смесью и укладывают на пол либо на подготовленные этажерки.
Когда клубника выращивается в теплице по Голландской технологии полиэтиленовые рукава можно размещать в два способа.
Горизонтальный. На пакетах делаются разрезы в произвольной форме. Лучше всего делать шахматный порядок. Расстояние между отверстиями должен составлять, как минимум 20 см. А если высаживать в ряд, то между ними сохраняется расстояние 30–40 см. Это позволит иметь хорошую, крупную ягоду. Укладывать можно как в один уровень, так и в несколько. Угол высадки рассады, составляет 40–45 градусов. К недостаткам относится правильная организация освещения. Необходимо добиться равномерного освещения для каждого растения
Вертикальный. В этом случае, рассада высаживается в трубы из полимера. Диаметр ее составляет 4–6 см. Размещают их в несколько линий с промежутками в 20–30 см друг от друга. И закрепляется все на специально подготовленной конструкции в вертикальном положении. Главным минусом является необходимость в сооружении дополнительных устройств.
Правильный уход за клубникой – залог хорошего урожая
Если изначально понять азы ухода за клубникой, впоследствии не возникнет никаких трудностей с получением отменного урожая. Основные факторы:
посадка – необходимо придерживаться графика высадки, каждой последующей части рассады. Это обеспечит регулярным, длительным урожаем;
полив – необходимо частое орошение почвы. Полив нужно осуществлять максимально аккуратно, избегая попадания влаги на цветы и зреющие ягоды;
освещение – должно быть обеспечено не менее чем на 7–8 часов. Рассаду клубники осенью, зимой и ранней весной обязательно досвечивать. Для этого есть специальные фитолампы;
климат – в разный период жизни растения есть свои критерии. При высадке рассады выдерживается температура 10–12 градусов, в период роста до 18–20, а во время цветения и созревания 24–26.
Так же важно не забывать время от времени проветривать теплицу с рассадой. Если выбор хозяина пал на клубнику, которая не самоопыляется – ей нужно помогать. Это делается с помощью мягкой щеточки. Для получения большого урожая требуется запылить каждый цветочек, проводя по нему легонько щеточкой.
Предупреждение болезней и вредителей
Даже в тепличных условия клубника не лишена врагов. Главным из них является болезнь – серая гниль. Лечению она поддается очень трудно. Поэтому главное не допускать заболевания. Эта проблема возникает в том случае, когда почва переувлажненная. Для профилактики во время цветения клубники можно опрыскивать ее раствором из фунгицида. Либо с помощью капельных систем орошения внести его в прикорневую зону растения.
Для борьбы со слизняками, любящими сырость и тепло, можно запастись специальными приманками. Их легко найти в цветочных магазинах. Да, выращивание клубники по Голландской технологии – это кропотливый труд. Но он обязательно вознаградится. Ведь, что зимой может быть лучше, чем свежая, сочная клубника с собственной грядки.
