Как вырастить чеснок крупными головками

Чеснок является довольно популярной для выращивания культурой, в первую очередь, благодаря своим полезным свойствам. Однако далеко не каждый знает, как правильно выполнить посадку, каких болезней и вредителей стоит опасаться, когда лучше сажать – весной или в зиму и т.д. Чаще всего, ошибки допускают новички и те, кто работает с этой культурой впервые. В данной статье будут описаны все основные моменты и способы выращивания чеснока в открытом грунте в Подмосковье, но эти рекомендации подойдут и для любого другого региона.

Также почитайте: Подготовка семян чеснока к посадке

Особенности выращивания чеснока крупными головками

Несмотря на то, что чеснок не особо требователен к уходу, а его выращивание не вызывает трудностей, существуют всё же некоторые моменты, которые стоит учитывать. Один из таких моментов – это почва. Она должна быть хорошо удобренной и плодородной, в меру рыхлой, с добавлением песка (можно и без него), с пониженной или нулевой кислотностью.

Выбирая участок для посадки, стоит обратить внимание на то, чтобы она была хорошо освещена, поскольку чеснок довольно светолюбив. Также, культуру можно подсаживать к другим выращиваемым растениям, например, к ягодам или овощам. Довольно часто высадку осуществляют и рядом с цветами – роза, гладиолус и т.д. Такое соседство всем идёт только на пользу, так как чеснок отгоняет многих вредителей, гусениц, а на цветы не нападает чёрная пятнистость.

Но не все культуры хорошо себя чувствуют рядом с чесноком, например, у бобовых и капусты, наблюдается замедление роста, поэтому их лучше сажать порознь. Зато, если сажать чеснок зимой, можно использовать грядку из-под бобовых, так как они считаются очень хорошими предшественниками.

Способы размножения чеснока

Наиболее популярный способ для размножения чеснока – это зубчики, намного реже семена, или как их ещё называют – бульбочки. Чтобы вырастить полноценную крупную головку из семян, потребуется два года. 1-й год высаживаются семена, из которых получаются маленькие луковички, а уже в следующем году из них вырастает полноценная головка с зубками, которые можно смело использовать для посадки.

Именно размножение зубчиками, считается наиболее традиционным способом, который позволяет получать урожай каждый год. Но, стоит помнить, что именно от посадочного материала зависит то, насколько качественным будет урожай.

Прежде чем приступать к высадке, зубки обязательно нужно подготовить. Для этого, их тщательно перебирают и все повреждённые, имеющие искажённую форму, треснутые или вялые, сразу убирают в сторону. Необходимо, чтобы зубчик был твёрдым, целым, без дефектов и в своей внешней оболочке.
Как только посадочный материал будет отобран и сформирован, его необходимо продезинфицировать. Сделать это можно следующим образом. В двух литрах воды, разводится примерно 400 г золы. Смесь кипятят на среднем огне около получаса, охлаждают, а после замачивают в ней зубчики, в течение примерно 2-х часов, не более.Некоторые огородники, которые предпочитать выращивать яровой чеснок, иногда заранее проращивают зубки, но как показывает практика, делать это совсем необязательно.

Яровой чеснок: секреты посадки и выращивания

Для выращивания ярового чеснока, посадку следует проводить уже весной – апрель или май. Самое главное, чтобы снега не было, а земля к этому моменту прогрелась градусов до 8-10. Также, если посадка будет осуществляться в сухую почву, то по её завершении, необходимо будет выполнить полив.

Итак, прежде чем приступить к посадке, необходимо нарезать небольшие бороздки. Расстояние между бороздками обычно составляет 15-20см, глубина не более 6см, а расстояние между зубками 10см – этого вполне достаточно. Кроме того, после посадки желательно замульчировать гряду. Особенно актуально это будет для регионов с жарким и засушливым летом.

Первые всходы при яровой посадке появятся при любой температуре, даже если вдруг будет заморозок. Если говорить об оптимальных температурных условиях, то они примерно такие:

• До +10 на ранней стадии
• От +13 до +22 на этапе становления луковички
• До +30 при созревании головки.

Ещё один важный момент при культивировании ярового чеснока – полив. На первых стадиях он должен быть обильным и постоянным, несколько раз в неделю. Как только начинается этап формирования, то полив сокращают примерно в половину, а при сильных и постоянных дождях и вовсе прекращают, дабы избежать переизбытка влаги. Переувлажнение опасно для чеснока тем, что оно вызывает появление болезней, а луковицы будут гнить.

Стоит помнить и о подкормке, которая за период выращивания, проводится дважды.
Первую подкормку делают ещё весной с применением коровьего или птичьего навоза. Пропорции следующие: 1:10 и 1:12 соответственно.Вторую подкормку следует провести летом, как правило, это конец июня начало июля. Для этого применяется зола, которую разводят в воде, по пропорции 200 г на 10 л.

Следует помнить о необходимости рыхлить почву и продирать сорняки, чтобы обеспечить лучший рост. Опытные огородники, настоятельно рекомендуют прибегать к мульчированию, поскольку оно позволяет сокращать частоту полива, убирает надобность в рыхлении и оберегает от палящего солнца.

Озимый чеснок: секреты выращивания в открытом грунте

При посадке чеснока в зиму, период обычно выбирают в середине или конце октября. Это наиболее оптимальное время, потому что чеснок успевает хорошо укорениться перед зимовкой, и не прорастает слишком рано.

Грядку для посадки, следует подготовить заблаговременно, недели за 2-3. Сама подготовка, заключается в том, чтобы нарезать рядочки, и в каждый насыпать небольшой слой песка или золы (2-3см). Песок защищает зубчики от контакта с почвой и не даёт им сгнить.

Если говорить о бороздках, то расстояние между ними должно быть чуть больше, чем при яровой посадке – от 20 до 25см, глубина около 7-8 см, а шаг между зубками не более 10 см. Наиболее удобно заниматься высадкой, когда почва слегка влажная – это позволяет без особых усилий поместить зубчики на нужную глубину.

После посадки, грядку обычно укрывают мульчей, но в тех местах, где зимы снежные, это необязательно. Если говорить про регионы, где снега практически нет, а морозы сильные, то мульчирование просто необходимо. Как альтернативу, можно использовать плёнку.

В целом, чеснок, посаженный в зиму, обладает повышенной устойчивостью к холодам, и может выдерживать морозы до -25 градусов. Весной и летом, до сбора урожая, необходимо оказывать должный уход, по примеру ярового чеснока, т.е делать убирать сорняки, удобрять и т.д. Для получения хорошего урожая, следует убирать стрелки на стеблях. Теперь вы знаете все особенности выращивания озимого чеснока, поэтому можете попробовать высаживать его на собственном участке.

Чем болеет чеснок и его вредители

У чеснока, как и у любой культуры, есть вредители, и он точно также болеет, как и другие культуры. Ниже, будут описаны наиболее часто встречающиеся болезни, которые могут помешать вырастить хороший и здоровый урожай.

Фузариоз
Или же, как её ещё называют – гниль донца. Грибковое заболевание, которое, можно распознать по желтеющим листкам и отмирающим корешкам. Если достать головку из земли, то можно обнаружить на ней белый или слегка розоватый налёт, из-за которого и происходит гниение.

Бактериальная гниль
Ещё одно известное заболевание, которое поражает сами зубчики. На них образуются небольшие коричневые язвочки, а также появляется отчётливый прелый запах.

Ложная мучнистая роса
Ещё одно название – переноспороз. Основные симптомы проявляются в образовании серого налёта и усыхании перьев.

Смотрите видео: Как бороться с вредителями чеснока

Белая гниль
Эту грибковую болезнь можно узнать по жёлтым отмирающим листьям, и белому налёту на корешках и головке.

Чёрная плесень
Другое название – стемфилиоз. Довольно коварная болезнь, которая зачастую приводит к уменьшению урожайности. Распознать можно по появлению жёлтых пятен на листьях, которые в дальнейшем покрываются чёрной плесенью, собственно, отсюда и название такое.

Вообще, очень многое зависит в первую очередь от качества посадочного материала – чем он лучше, тем меньше риск появления болезней. Если говорить о вредителях, то чеснок чаще всего поражается мухами и их личинками, а также, различными луковыми трипсами, нематодами, клещами и молью. Бороться с ними можно при помощи специальных препаратов.

Если придерживаться советов и пожеланий из данной статьи, то вопрос: «Как вырастить здоровый чеснок, да ещё и крупными головками?», больше не возникнет. Урожай всегда будет радовать своим качеством и размером, а зимой защищать от болезней и вирусов.