Выращивание рассады перца — процесс трудоемкий, но он дает возможность гораздо раньше получить урожай этих полезных овощей. А чем раньше перец с собственных грядок начнет насыщать ваш организм незаменимым витамином С, который укрепляет иммунитет и выгоняет из организма токсины, тем лучше для вашего здоровья. На этой странице нашего сайта о фермерстве поговорим о том, как сажать перец на рассаду, соблюдая все правила.
Подготавливаем семена перца
Отбираем полноценные семечки. Опустите все собранные семечки в подсоленную воду, а затем выбросьте те из них, которые всплывут на поверхность. Сажать их нет смысла.
Проращиваем семена. Замочите их в теплой воде и оставьте на несколько часов. После этого заверните семечки во влажную хлопчатобумажную ткань и поместите в пакет. Осуществляйте посев при появлении малейших ростков. Если семена поместить в емкость с водой и в течение суток насыщать эту воду кислородом с помощью аквариумного компрессора, то они прорастут быстрее. Этот процесс называется барботирование. Его проводят за две недели до посева с тщательным просушиванием семечек после извлечения из воды. Чтобы ускорить прорастание в воду можно добавить стимулятор роста.

Обеззараживаем набухшие семечки. Для проведения этого этапа потребуется марганцовка или малотоксичные биопрепараты. Из порошка марганцовокислого калия делаем не очень темный настой и погружаем в него посадочный материал на 20 минут. В случае, если вы решили воспользоваться биопрепаратами, строго следуйте инструкции.
Укрепляем иммунитет перца. Растворите две столовые ложки зольного порошка на один литр воды, опустите в раствор посевной материал, находящийся в тканевом мешочке, на 5 или 6 часов. После этого просушите его хорошенько, не смывая золу.
Читайте также: Сладкий перец: выращивание и уход в открытом грунте
Важные нюансы посадки перца на рассаду
Определяем подходящие сроки. Те огородники, в чьи планы входит высадка рассады перца под укрытие, обычно начинают выращивать рассаду во второй половине февраля. Для дальнейшего выращивания культуры в открытом грунте семена можно сажать в марте. Посчитайте, чтобы от появления всходов до высадки рассады прошло около 60 дней.
Подготавливаем правильный грунт. Большую часть субстрата должен составлять торф, остальными компонентами могут быть: перегной, дерновая земля, песок. Полезную роль в составе сыграет зола (1 стакан на ведро). Самостоятельно подготовленную смесь следует обязательно продезинфицировать, полив кипятком или раствором марганцовки или прогрев в духовке. Самодельный субстрат можно смело заменить на специально приготовленный по всем стандартам грунт из магазина.

Производим посев. Каждый сорт перца лучше сажать отдельно. Обычно перец вскоре после посадки пикируют, но можно обойтись и без этого, если сажать семена сразу в отдельные контейнеры. Мелкие семена не следует заглублять больше чем на 1 см. В отдельные емкости сажают несколько семечек, чтобы потом оставить самый сильный росток, а в общем ящике между семечками соблюдают расстояние в 3 см. Сразу после посева землю немного уплотните и полейте теплой водой. Далее накройте емкость прозрачным пакетом или стеклом и поддерживайте в помещении температуру в пределах 22-26 ºС.
Ухаживаем за всходами. Когда через 3-5 дней появятся первые всходы, укрытие следует снять, а температуру воздуха опустить до 16-18 ºС. Это не даст росткам слишком быстро вытянуться. Спустя пять дней температуру снова повышаем до 20-25 ºС. Если рассада плохо освещена солнечным светом, организуйте ей дополнительное искусственное освещение. В поливе рассады перца есть два запрета: не заливать и не использовать холодную воду.
Пикируем рассаду. Если вы сажали перец в общий контейнер, в фазе двух хорошо развитых листочков пересадите ростки в отдельные емкости, диаметром около 10 см и такой же глубиной. Перемещать ростки следует путем перевалки земляного кома. Так не пострадают корни саженцев, что для них очень опасно.
Подкармливаем рассаду. Через 7-10 дней после проведения пикировки можно насытить молодые растения микроэлементами, поливая их некрепким раствором комплексного удобрения. Следующую подкормку желательно осуществить в период, когда начнут активно развиваться бутоны.
Переносим рассаду на постоянное место. За день до высадки в открытый грунт опрыскайте рассаду одним из биостимуляторов. Это поможет рассаде лучше прижиться. Во время пересадки на рассаде должны быть хорошо развитые бутоны, могут распуститься первые цветы.
Теперь о том, как сажать перец на рассаду, вы можете поведать знакомым сами, так как основные рекомендации по этому поводу вы получили. Осталось только следовать всем советам и готовить большое лукошко для сбора урожая.
Смотрите видео «Посев семян перца на рассаду»