Без лука трудно представить многие привычные блюда. Употребляя его регулярно, вы улучшите пищеварение, поможете организму бороться с воспалением и успешно отражать атаки вирусов и бактерий. Большинство из тех, кто имеет хотя бы небольшой отрезок земли, каждый год отводят скромный участок под посадку лука. Так, они могут быть уверенны, что употребляют экологически чистый продукт.
Эту статью нашего сайта для фермеров мы решили посвятить теме «Лук: посадка и уход в открытом грунте». Из нее вы узнаете обо всех особенностях выращивания этого весьма полезного овоща. Речь пойдет о самой популярной его разновидности — репчатом луке. Применив рекомендации специалистов, вы сможете получить поистине хороший урожай этого жгучего корнеплода.
Посадка лука — подготавливаем грядки
Выбор и подготовка места для посадки репчатого лука в открытом грунте имеет огромное значение. Что советуют опытные огородники в этом отношении?
• Лучше всего посадить лук там, где в прошлом сезоне росли овощные культуры семейства пасленовых, капустных и бобовых. • Лук очень требователен к свету и теплу, поэтому его следует сажать на открытом участке юго-восточной части огорода. Это не должна быть низина, где будет образовываться застой воды. • Что касается состава почвы, то луку не подойдет слишком кислый или щелочной грунт, а также песчаник. Лучше всего культура развивается в супесчаных и суглинистых почвах. • Крупный лук можно вырастить только в богатом минеральными веществами грунте, поэтому перед посадкой необходимо обязательно удобрить грядки.
Посадка лука в открытом грунте — возможные варианты
Репчатый лук выращивают несколькими способами. Мы ознакомим вас со всеми, чтобы вы могли решить самостоятельно, что избрать.
1. Посев семян (чернушки) ранней весной в открытый грунт
Чтобы из семян вырос полноценный лук, необходимо много времени. Поэтому посадку следует совершать уже в конце апреля. До и после посадки грядки следует накрыть, чтобы земля прогрелась. При таком подходе необходимо будет в несколько подходов осуществлять прореживание, доведя в итоге расстояние между луковицами до 10 см. Чтобы они успели полностью вызреть, можно прибегнуть к одной из следующих хитростей во второй половине периода вегетации:
• разокучить луковицы во второй половине вегетации, обнажив их наполовину; • немного приподнять их за перо; • аккуратно подрезать лопатой корни; • примять листья.
Выращивая лук из чернушки за один год, нужно позаботится о том, чтобы он успел вызреть
Если вы посадите семена лука, будьте готовы к тому, что по осени вам придется выкапывать корнеплоды самого разного размера. Обязательно рассортируйте их по такому принципу:
• до 3 см — оставьте как севок для посадки в следующем году; • от 3 до 4 см — съешьте в первую очередь; • больше 4 см — оставьте на длительное хранение.
2.Выращивание рассады лука из семян
Такой подход позволяет получить значительно больший урожай. Что нужно делать?
• В феврале-марте посеять семена в непрозрачную емкость, накрыть полиэтиленом и поставить в теплое место. • Примерно через две недели, когда появятся всходы, укрытие следует снять, а температуру понизить. • Двухмесячную рассаду можно перемещать на грядку в открытый грунт. Если корни слишком длинные, их следует подрезать. • Обычно расстояние между соседними ростками делают около 10 см, но если сорт крупноплодный, то можно применить схему 30 х 30.
Посадка семян лука на рассаду — надежный способ получить хороший урожай
Это самый распространенный способ выращивания этой культуры. Так, в первый год происходит посев семян в открытый грунт для получения севка, а во второй год сажают уже его для получения лука в пищу. Рассмотрим эти два этапа подробнее.
1-й год — Посадка чернушки для получения севка
• Семена желательно подготовить: протравить в растворе марганцовки, замочить на 3-4 дня в воде для набухания, а затем на 2-3 дня держать в теплом месте между слоями влажной ткани, пока не прорастет. Перед посадкой чернушку следует подсушить. • В конце апреля (желательно) сеют семена, заглубляя их в рыхлую почву на 1,5…2 см, оставляя расстояние приблизительно в 1 см. • Почву с семенами уплотняют, мульчируют перегноем или торфом и аккуратно поливают. • До появления всходов грядки лучше накрыть пленкой.
Правильный уход. Необходимо вовремя рыхлить землю и бороться с сорняками. Постепенным прореживанием следует довести расстояние между соседними растениями до 10 см. Полив осуществляется только в период засухи, в июле его следует полностью прекратить. В июле или августе выросший севок убирают на хранение. Его сразу же сортируют и отправляют в прохладное место с хорошим доступом кислорода.
2-й год — Посадка лука севка в открытый грунт
Выращенный в прошлом году или приобретенный лук севок сажают в открытый грунт где-то в начале мая, реже — в конце апреля. (Самый мелкий лучше посадить под зиму, иначе до весны он попросту засохнет). Оставляют промежутки 8-10 см между соседними и около 20 — между рядами. Глубина посадки — 2 см. Грунт нужно замульчировать и полить теплой водой.
Перед посадкой лук севок нужно подготовить:
• Прогреть в течение одной или нескольких недель. • Замочить на несколько часов в подсоленной воде или стимуляторе роста. • Обеззаразить в растворе марганцовки или медного купороса.
Правильный уход за луком в открытом грунте
Уход за репчатым луком нельзя назвать слишком сложным. Важны несколько моментов: • Полив. Только в засушливый период придется поливать грядки — застоя влаги нужно избегать. • Подкормка. Если лук растет медленно, имеет смысл его подкормить мочевиной, коровяком или разведенным комплексным удобрением. • Прополка, рыхление. Борьбу с сорняками и рыхление почвы необходимо проводить постоянно. • Обработка от грибов. Это необязательное мероприятие. Его проводят при росте лука 15 см путем опрыскивания раствором медного купороса. • Хранение. Когда листва ляжет, лук можно выкопать и разложить в светлом месте на просушку. Через три недели он станет пригодным к закладке на хранение.
Теперь вы знаете основные способы, которыми можно вырастить лук. Посадка и уход в открытом грунте будут с лихвой вознаграждены прекрасным урожаем крупных и сочных плодов.
Видео о посадке лука под зиму может быть вам интересным
