Грона винограду формуються тільки на однорічних паростках. За сезон може нарости приблизно 30 м молодих пагонів. Частина з них вимерзне взимку, а більшість залишиться і відніме світло у плодових гілок, загущуючи кущ. Після збору врожаю необхідно видалити не менше ніж 50% цьогорічної порослі.
Про те, як правильно виконується обрізка винограду, розповідають експерти виноградарі з компанії «Аптека Садівника».
Для чого роблять обрізку винограду
Щоб омолодити культуру та збільшити врожайність навесні та восени, щорічно з початку плодоношення виконується обрізка винограду. Задача садівника залишити на виноградному кущі мінімальну кількість скелетних гілок з живими бруньками, із котрих навесні формуються молоді плодові паростки. Кількість бруньок розраховують за товщиною лози в мм — значення мають бути однаковими.
Обрізання винограду проводять у теплу сонячну погоду. Надріз треба робити в середині між вузлами, щоб зберегти напрямок верхньої бруньки догори. Зелені пагони вирізають повністю, зрілу лозу (стебло коричневого кольору) вкорочують до 2 бруньок, залишаючи сучок завдовжки 3 см. Верхня частина рослини не має перевищувати зону, котру займає коріння винограду.
Коли потрібна обрізка винограду
Формування плодоносного куща восени здійснюється у декілька етапів. Нарощування скелетних бокових гілок відбувається методом щорічного вкорочення молодих паростків. При осінньому обрізанні винограду із приросту залишають по 2-4 живих бруньок, на лозі не тонше, ніж 8-12 мм. Найкращі грона з великими смачними ягодами ростуть на нижніх гілках. Бажано робити косий зріз лози гострим продезінфікованим інструментом, уникаючи попадання соку рослини на бруньку. У разі зниження температури повітря до 3° С морозу лоза становиться ламкою, тому обрізку треба перенести на весну.
Весняна обрізка винограду починається, коли навколишня температура повітря досягає 5° С тепла. Треба видалити пошкоджені морозом гілки, зламані паростки. Якщо почався рух соку, заходи треба припинити, інакше можлива втрата до 25% врожаю.
Стимулює появу зав’язі плодів і дозрівання врожаю обробка винограду розчином мікродобрива у хелатній формі «Авангард NPK+M/E Виноград». Вже через кілька годин комплекс необхідних для життєдіяльності мікроелементів надходять до клітин рослини. Обприскування треба повторювати 6-7 разів за сезон із рівними проміжками часу.
