Шелковица (тутовое дерево, тутовник) — листопадное дерево, которое считается ценным лекарственным растением. Произрастает преимущественно в теплом климате, в субтропиках Африки и Северной Америки, а также в южной части Европы. В природе встречается 17 видов шелковицы, среди которых наибольшее распространение получили белые и черные сорта.
Средняя продолжительность жизни тутовника достигает до 200-300 лет. Растение хорошо приживается на разных видах почвы, может расти без специального ухода. Плодоносит начиная с 4-5 года (в зависимости от сорта).
Листьями тутовника питаются шелкопряды, а ягоды широко применяются в кулинарии как в свежем, так и в консервированном виде. Благодаря полному отсутствию кислоты в плодах шелковицы, ее применяют в детском и лечебном рационе.
Содержание
Самые популярные сорта
Селекционерами выведено более 400 сортов тутовника, многие из которых хорошо переносят заморозки и могут выращиваться в разных климатических условиях. В питомнике Экосад можно купить саженцы шелковицы по доступной цене с доставкой в любой регион.
В продаже представлены не только самые популярные, но и редкие декоративные сорта:
Белая. Хорошо переносит заморозки, плодоносит на 4-х год после посадки. Шаровидная. Декоративная шелковица, нуждается в утеплении на зиму. Имеет небольшие размеры (не более 3 м в высоту), компактную крону, плоды сладкие, сочные, черного цвета. Плакучая. Облает высокими декоративными качествами, подходит для выращивания в саду и на даче. Стамбульская (черная) самоопыляемая. Растение морозостойкое, отличается высокой урожайностью. Не требует особых условий по выращиванию, плодоносит со 2-го года посадки. Шелли. Ягоды с легкой кислинкой, имеет хорошие вкусовые характеристики. Селекционная шелковица, хорошо переносит морозы до -20 °С.
Выращивание и уход
Растение неприхотливо и не требует особых условий по уходу. Для выращивания тутовника на даче или саду достаточно придерживаться общих правил полива, своевременно бороться с заболеваниями и вредителями.
Посадка
Шелковица любит хорошо освещённые и защищенные от ветра участки. Дерево не переносит слишком влажные почвы, поэтому важно, чтобы грунтовые воды пролегали не ближе 1,5 м до поверхности. На скалистом или песчаном участке рекомендуется внесение дополнительного слоя земли вместе с перегноем.
Важно! Сажают тутовник весной или осенью, до наступления устойчивых холодов. Грунт должен быть теплым, прогретым, чтобы саженец быстрее прижился и меньше болел. Для весенней посадки яму рекомендуется готовить с осени. Подходящий грунт — смесь песчаника и чернозема, заболоченный и слишком соленые почвы приведут в гибели или болезни дерева.
Яму для саженца глубиной не менее 40 см и шириной 50 см готовят заранее, примерно за 2 недели. Для декоративных видов можно уменьшить размеры до 30-40 см в диаметре. Саженец размещают посередине ямы, хорошо расправив корневище, заливают 2 ведрами воды и засыпают рыхлой землей.
Полив
С момента посадки шелковице необходимо обеспечить регулярный полив, особенно период с апреля по июль. Это поможет повысить морозоустойчивость растения. Обильный полив обязателен во время сухой и засушливой погоды. При дождливой погоде слишком переувлажнять почву не нужно.
Подкормка и борьба с вредителями
Профилактические работы в саду необходимо проводить в течение всего года. Для предотвращения заражения болезнями и вредителями ствол дерева обрабатывают фунгицидами и инсектицидами. Профилактика болезней проводится 2 раза в год — до начала апреля и в середине октября, когда шелковица скинет листья.
В апреле и мае используются азотные удобрения, в июле-августе добавляют калий и фосфорные смеси. Для весенней обработки может применяться раствор мочевины, который уничтожает грибковые споры и личинки насекомых-вредителей.
В зависимости от вида растения, шелковицу необходимо регулярно обрезать. Наиболее подходящий период — до начала сокодвижения в марте-апреле. Санитарную обрезку проводят одновременно с обработкой препаратами в конце октября-начале ноября. Все работы необходимо завершить до наступления холодов. При температуре -10 °С и ниже тутовник необходимо укутать укрывным материалом.
