Птицеводство неизбежно связано с вопросом обеспечения птиц оптимальными условиями микроклимата. Это особенно важно, учитывая, что из всех видов домашнего животноводства именно птица предъявляет наибольшие требования к зданию.
В первую очередь это относится к тепловому режиму, так как птицы, в отличие от других видов животных, имеют большую поверхность тела по отношению к своему весу, что в случае ненадлежащих условий содержания приводит к быстрой потере тепла организмом. Кроме того, тепловые требования к птице меняются в течение производственного цикла. Подробнее об отоплении птичника
Если взять пример 6-недельного выращивания цыплят-бройлеров, то в течение этого периода температура поддерживается на разных уровнях, в зависимости от развития цыплят. На начальном этапе выращивания цыплята не способны самостоятельно вырабатывать тепло, поэтому температура в птичниках должна быть около 32°C. Затем ее постепенно снижают, доведя до 28°C на десятый день выращивания. Однако в конце периода откорма температура должна составлять от 19°C до 21°C (в зависимости от управляющего и породы кур).
Не стоит забывать и о том, что прогрев помещения следует начинать сравнительно рано, т.е. как минимум за 3 дня до вывода цыплят. Постепенное повышение температуры воздуха в помещении до необходимого уровня гарантирует стабильность температурного режима.
Систематический контроль качества воздуха, температуры и влажности, преобладающих в животноводческом помещении, оказывает решающее влияние на состояние и здоровье выращиваемых птиц. Куры настолько чувствительны, что одного заморозка достаточно, чтобы они значительно снизили свои метаболические параметры. Кроме того, любое отклонение может привести к ухудшению продуктивности всего поголовья.
Слишком низкая температура в птичнике приводит к чрезмерному охлаждению организма, что приводит к снижению эффективности защитных прививок и снижению устойчивости к заболеваниям. Кроме того, слишком низкие температуры в птичнике приводят к повышенному потреблению корма при низкой производительности кладки или низком приросте массы тела в случае с цыплятами-бройлерами.
Воспринимаемая температура, а значит и потребность птицы в энергии, напрямую зависит от влажности воздуха в птичнике, которая должна быть в пределах 55-75%. Как и в случае с температурой, как слишком низкая, так и слишком высокая влажность приводит к потерям. Чрезмерные отклонения от оптимального значения приводят к снижению продуктивности птиц, способствуют размножению микроорганизмов, повышают восприимчивость птиц к паразитарным или инфекционным заболеваниям, а также являются причиной преждевременного разрушения зданий.
Стоит отметить, что влажность в значительной степени зависит от температуры воздуха в данном животноводческом помещении. Утверждается, что чем выше температура и ниже влажность, тем интенсивнее происходит испарение, так как воздух при более высокой температуре способен накапливать значительно больше воды.
Поэтому существует необходимость оснащения птичников специальными системами, отвечающими за отопление и вентиляцию. Чтобы обеспечить им комфортные условия проживания, используются установки и устройства, позволяющие эффективно поддерживать постоянные параметры в помещении. Расходы на отопление вносят значительный вклад в общие энергозатраты здания. Однако любые упущения и намеренная небрежность в обеспечении оптимальной температуры негативно сказываются на дальнейших этапах выращивания и значительно ухудшают производственные результаты. Более того, система отопления должна быть на 100% безопасной, чтобы не привести к пожару, который, к сожалению, приводит к чрезвычайно большим финансовым потерям. Подробнее об отоплении птичника
Содержание
ОТОПЛЕНИЕ С ПОМОЩЬЮ ТЕПЛОВЕНТИЛЯТОРОВ
Учитывая большую площадь поверхности птичников при крупномасштабном производстве, важно установить оборудование, способное максимально быстро отдавать большое количество тепла. Воздухонагреватели способны удовлетворить это требование. Благодаря принудительной конвекции система отопления с обдувом обладает малой инерцией, поэтому она способна реагировать за относительно короткое время и покрывать большие теплопотери. Более того, приведенный в движение воздух равномерно распространяется по птичнику, нагревая всю его поверхность. Эти устройства обеспечивают возможность направленной подачи тепла и доставляют его в недостаточно отапливаемые помещения.
Тепловентиляторы используются для обогрева помещений с различными поверхностями и тех, где невозможно установить отопительную установку или она вышла из строя. Тепловентилятор состоит из: вентиляторной секции, камеры нагрева, теплообменник с вентилятором и система управления. Все это заключено в стальной корпус.
Принцип работы калорифера основан на обмене теплом между холодным воздухом и горячим или электрическими нагревателями. Воздух засасывается в калорифер через воздуховод, выведенный за пределы помещения, или через воздуховод, оснащенный фильтром. Затем он нагревается в теплообменнике или непосредственно в нагревательной камере. Нагретый воздух подается в помещение через приточные воздуховоды или решетки.
Воздухонагреватели очень просты в установке и могут быть добавлены к существующей системе. Они поддерживают систему вентиляции. Эти устройства изготовлены из материалов, которые защищают от разрушительного воздействия агрессивной среды в животноводческом помещении, а их конструкция позволяет легко очищать их.
Одним из важнейших параметров обогревателя является его тепловая мощность. Он выбирается исходя из кубатуры помещения, требуемой внутренней температуры и коэффициента изоляции здания. В животноводческих помещениях рекомендуется использовать обогреватели с возможностью отвода дыма, т.е. с так называемой закрытой камерой сгорания, а образующиеся дымовые газы отводятся непосредственно за пределы здания, где содержится птица.
Эти типы нагревателей более безопасны, поскольку они способны производить абсолютно чистое тепло. Помимо птичников, качественные обогреватели могут обогревать и животноводческие помещения, такие как коровники, свинарники или другие складские помещения, а также очень большие фабрики. Обогреватели также используются в садоводстве для обогрева теплиц. Подробнее об отоплении птичника
КОНВЕКЦИОННОЕ ОТОПЛЕНИЕ (С ПОМОЩЬЮ ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ)
Современное конвекционное отопление состоит из
отопительного котла, работающего на автоматически подаваемом топливе (газе, жидком или твердом), Аккумулятор тепловой энергии (водяной бак, принимающий энергию), система распределения тепла. Система распределения и передачи тепловой энергии может представлять собой изолированные трубы, подающие горячую воду к воздухонагревателям, или систему труб с ребрами. Использование конвекционных водонагревателей очень выгодно, так как сжигание топлива происходит вне птичника, поэтому нет негативного воздействия на микроклимат птичника.
ИНФРАКРАСНЫЕ ИЗЛУЧАТЕЛИ
Это единственный метод отопления среди используемых птицеводами, который позволяет выделить зону отопления здания, в которой поддерживаются необходимые параметры теплового комфорта, без необходимости возведения строительных перегородок.
Инфракрасные излучатели выпускаются в виде ламп, трубок, металлических и керамических элементов, а также в виде нагревательных панелей. Инфракрасные нагреватели, используемые в птичниках, испускают инфракрасное излучение, которое нагревает птиц и непосредственно элементы птичника.
Было подсчитано, что около 40% тепла передается путем излучения, а остальное — конвекцией. Это означает, что с помощью инфракрасных обогревателей мы можем поддерживать температуру воздуха в зале на несколько градусов ниже — ведь мы обогреваем непосредственно птиц.
Более того, лучистое или линейное (для трубчатых нагревателей) распределение температуры вокруг нагревателя дает птицам возможность выбрать оптимальную зону комфорта. Использование инфракрасных обогревателей в птичниках позволяет значительно снизить затраты на отопление. Лучистое тепло проходит от источника практически без потерь, нагревает непосредственно кур и окружающую среду, а не воздух, как в случае с конвекцией.
ПОДОГРЕВ ПОЛА В ПТИЧНИКЕ
Современным способом обеспечения теплом птичников является использование напольного отопления. Он обеспечивает равномерный нагрев по всей площади пола. Что очень важно, подогрев пола позволяет передавать значительное количество тепла в жилую зону птиц. Подогрев пола позволяет поддерживать оптимальную температуру у самого пола, даже если помещение интенсивно вентилируется.
Пол является не охлаждающим, а нагревательным барьером, что положительно сказывается на экономике выращивания птицы. Это уменьшает количество топлива, необходимого для обогрева птичника, так как обогревается только жилая зона птиц, а не весь объем птичника.
Кроме того, подогрев пола минимизирует количество влаги, попадающей в птичник, за счет нагрева и сушки самой подстилки. Это также ограничивает образование вредных газов, таких как аммиак или газы брожения, которые вредны для птицеводства.
Обсуждаемая система обогрева в бройлерном птицеводстве не только улучшает климат в птичнике или качество подстилки, но и улучшает здоровье ног выводимых кур. Использование такой системы обогрева позволяет испарять влагу из подстилки, что снижает количество птиц, страдающих от дерматита подушечек лап (FPD), на 53%.
Кроме того, в исследовании, проведенном Nawalany и др.отметили, что улучшение тепловых условий в жилой зоне цыплят-бройлеров увеличило прирост веса примерно на 3%, снизило потребление корма примерно на 3% и уменьшило смертность примерно на 50% по сравнению с контрольной частью производственного помещения. Подогрев пола в птичниках также позволяет уменьшить количество используемой подстилки (меньшей толщины) до 60%, что снижает количество помета, утилизируемого после цикла выращивания. Меньше мусора также экономически выгодно, поскольку это оказывает очевидное влияние на снижение затрат на сам мусор и его утилизацию.
ГАЗОВЫЕ ОБОГРЕВАТЕЛИ
Газовые нагреватели подают тепло в теплообменник через продукты сгорания, образующиеся в процессе сжигания газа. Воздух, проходящий через теплообменник, нагревается и нагнетается в помещение вентилятором.
Большим преимуществом этого типа отопления является возможность начать обогрев помещения немедленно, в отличие от водяных нагревателей, где мы ограничены инерцией системы.
МАСЛЯНЫЕ ОБОГРЕВАТЕЛИ
Источником тепла обычно является мазут, который, впрыскиваясь через топливную форсунку в камеру сгорания, нагревает воздух, проходящий через нагреватель.
Различают обмениваемые и необмениваемые нагреватели. Масляные обогреватели с теплообменником оснащены теплообменником; в этом устройстве топливо сжигается в закрытой камере сгорания, а воздух нагревается теплообменником.
С другой стороны, масляные нагреватели без теплообменника не имеют теплообменника, и воздух, проходящий через нагреватель, нагревается непосредственно пламенем от горящего топлива. Разница принципиальна: калориферы с теплообменником имеют закрытую камеру сгорания и вывод дымовых газов наружу, поэтому дымовые газы отделены от нагретого воздуха, в то время как в калориферах без теплообменника нагретое топливо соединяется с дымовыми газами.
В контексте масляных обогревателей следует добавить, что масляное отопление использует кислород для процессов горения, а когда кислород забирается из помещения, происходит значительное увеличение влажности воздуха. Это хорошо известное явление и распространенная ошибка — система отопления, вместо того чтобы сушить воздух, оказывает противоположное действие.
Как упоминалось ранее, такое повышение влажности очень неблагоприятно для выращивания цыплят и вызывает дополнительные расходы, которые необходимы для снижения влажности.
ВОДОНАГРЕВАТЕЛИ
В связи с характером здания и требованиями безопасности водяные нагреватели являются наиболее подходящими для обогрева птичников. В водяных калориферах воздух нагревается снаружи птичника.
Воздух в водяных калориферах нагревается алюминиевым теплообменником, через который проходит горячая вода. Благодаря теплообменнику тепловая энергия передается через ламели, и воздух приобретает повышенную температуру.
Потери тепла при передаче нагретой воды в нагреватель можно эффективно снизить, используя имеющиеся в продаже изолированные гибкие трубы. Примером исследования с использованием нагревателя является исследование, описанное Michalczuk и др. В данном эксперименте анализировалось влияние системы обогрева на производственные показатели и дерматит подошвы ног цыплят-бройлеров.
Исследование проводилось на 500 цыплятах породы Кобб, разделенных на две группы: контрольную (цыплята содержались в зале с центральной системой отопления, состоящей из 30 радиаторов, печи и ускорительного насоса циркуляции воды производительностью 16 м3/ч) и экспериментальную (цыплята выращивались в зале со смешанным отоплением, т.е. газовое отопление поддерживалось центральным отоплением, с 4 водонагревателями, печью, насосами для циркуляции воды и 2 газовыми нагревателями).
Было показано, что лучшие производственные результаты (более высокая масса тела и меньший расход корма на килограмм прироста массы тела, более высокий индекс EWW) были получены в случае цыплят, содержащихся в цехе, отапливаемом смешанной системой, по сравнению с цыплятами, содержащимися в цехе с центральной системой отопления.
ТЕПЛОИЗОЛЯЦИЯ — ПУТЬ К ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОМУ ОТОПЛЕНИЮ ПТИЧНИКОВ
Независимо от того, какую систему отопления вы выберете, важной частью защиты ваших птиц от зимы является профессиональная теплоизоляция птичника. Оптимальные условия для разведения и выращивания птицы требуют надлежащей теплоизоляции зданий, которую можно обеспечить, выбрав правильные строительные материалы.
Для поддержания функционирования систем отопления в птичниках птицеводы используют напыляемую полиуретановую пену для строительной изоляции, которая является безопасным материалом.
Вспененный полиуретан является физиологически инертным соединением. Кроме того, пенополиуретан обладает высокой устойчивостью к химическим дезинфицирующим и чистящим средствам, а также к воздействию углекислого газа, аммиака, сероводорода и других газов.
Для изоляции животноводческих помещений в основном используется твердая пена благодаря своим техническим параметрам. Этот тип пены является очень хорошей гидроизоляцией — очень плотной и прочной. Он легко чистится и более устойчив к механическим повреждениям.
Благодаря отличным теплоизоляционным параметрам пенопласта можно добиться очень хорошего изоляционного эффекта при относительно тонком слое. Кроме того, в отличие от некоторых других вариантов изоляции, пенополиуретан не привлекает грызунов, насекомых и бактерий, что делает его очень хорошим выбором для хозяйственных построек.
Напыляемая пена также является самым эффективным методом снижения затрат на отопление. В результате экономия топлива/нагрева составляет от 30 до 50%, а животные имеют больше шансов расти и размножаться одинаково. Однако при утеплении наружных стен и потолка птичника важно заполнить все щели. В противном случае изменяющиеся атмосферные условия (тепло, влажность, низкая температура) могут нарушить теплоизоляцию птичника, что имеет большое значение, особенно для правильного развития цыплят. Плохая теплоизоляция здания приведет к повышению спроса на тепловую энергию.
Кроме напыляемого пенополиуретана, для утепления птичников можно использовать полиуретановые плиты из пенополиуретана PIR или PUR. Такие плиты, установленные под конструкцией крыши в качестве софитов, не только утепляют птичник, но и защищают конструкцию крыши от коррозии и облегчают очистку птичника после выброса. Наиболее распространенный тип полиуретановых плит, используемых в птичниках, имеет толщину 60-80 мм.
ВЕНТИЛЯЦИЯ ПТИЧНИКА — НЕОБХОДИМА НЕ ТОЛЬКО ЛЕТОМ
Другой вопрос — правильный воздухообмен, который зависит от наружной температуры; зимой он должен быть 1,5 м3 зимой и 4,5 м3 летом. В жаркую погоду необходимо обеспечить до 7 м3/кг/ч.
Очень часто заводчики забывают, что герметичная изоляция птичника препятствует вентиляции его внутренних помещений. А это необходимо для благополучия животных в птичнике.
Отсутствие воздухообмена приводит к повышению концентрации аммиака, сероводорода, углекислого газа и водяного пара внутри птичника. А такие условия вредны для кур, так как способствуют распространению респираторных заболеваний.
Высокая влажность также вызывает избыточную влажность в помете, что способствует развитию паразитов, увеличивает количество птиц с деформированными ногами и грудными пузырями. В таких условиях не требуется много времени для снижения уровня кладки кур. Поэтому необходимо помнить, что при герметизации птичника необходимо оставить вентиляционные отверстия, которые обеспечат эффективный воздухообмен.
В целом, обеспечение оптимальных условий содержания птиц оказывает фундаментальное влияние на результаты производства и, следовательно, на прибыльность фермы. Правильный выбор устройств, устойчивых к неблагоприятным условиям в животноводческих помещениях, имеет ключевое значение.
