Каждый садовод в душе лелеет мечту о красивом винограднике. Но для воплощения сокровенного в жизнь нужен навык выращивания необходимых сортов из черенков, знания об уходе за саженцами и защите их от мороза и вредителей. Только так получится вырастить виноградник мечты и регулярно собирать с него отменный урожай.
Готовые саженцы. Подходит для начинающих садоводов, которые не имеют опыта разведения винограда в домашних условиях. При покупке можно получить советы по высадке и уходу за молодым растением.
Фото черенков винограда
Получение саженцев из черенков. Данный способ предпочтителен, так как гарантирует, что саженец приживется в этих же условиях климата, при том же составе почвы и даст отменный урожай. Качество такого посадочного материала значительно выше. Последний способ будет рассмотрен более подробно, так как содержит определенный ряд тонкостей.
Заготовка и зимнее хранение саженцев
Для среза выбираются побеги на здоровых и плодовитых кустах. Побег должен быть не менее 1 см в диаметре, длиной 45-75 см и иметь от 4 до 8 здоровых почек. Рекомендуется срезать побеги большей длины, порядка 110-135 см, чтобы после зимнего сезона можно было обрезать неподходящие куски черенка, оставив только здоровую часть.
Подготовка черенков происходит в середине осени, до первых заморозкой и выпадения снега. Категорически запрещено выполнять заготовку при отрицательных температурах. Свежесрезанная лоза помещается в раствор медного купороса.
Порядок подготовки к хранению:
Побеги закладываются в емкость с водой на сутки.
После этого, выдерживаются пол часа обеззараживаются в слабом растворе марганцовки.
Протираются бумажным полотенцем и просушиваются на открытом воздухе.
Побеги маркируются ярлыками с указанием сорта, даты среза. Можно использовать для этого фото.
По окончанию всех подготовительных процедур, все побеги заворачиваются в полиэтилен, обвязываются и складываются на хранение.
Хранить связки можно в холодильнике, подвале или погребе, специальной яме с глубиной от 50 см. Оптимальная температура хранения – от 2 до 6 градусов. Главное – не допустить прорастания растений раньше времени.
Хранящиеся побеги следует периодически проверять на высыхание, появление гнили и плесени. В случае проявления порчи будущих саженцев, повторить подготовительные процедуры по списку. Если на черенках обнаруживаются набухшие почки – связку нужно срочно переносить в место с более низкой температурой.
Подготовка к высадке винограда
Весной каждый отдельный черенок проверяется на свежесть при помощи поперечного надреза на лозе. У хорошего черенка, подходящего для дальнейшей высадки, на месте надреза выступит сок, а сам срез будет зеленого цвета.
Теперь начинается самое интересное – процесс выращивания винограда:
Перед высадкой черенков в грунт, нужно подготовить емкости и субстрат.В качестве посадочных емкостей могут выступать пластиковые стаканы, обрезки бутылок и пакетов из под молока. В днище пробиваются несколько дырок для схода лишней влаги. В состав субстрата входит земля, песок, перегной и опилки в равных пропорциях. Смесь рекомендуется периодически увлажнять и рыхлить.
После этого, секатором на черенке делаются небольшие надрезы непосредственно под каждой почкой и на высоте 3 см от нее. На каждом черенке острым гвоздем делают вертикальные борозды. Черенки погружаются в емкость с водой на срок до 3 суток для пропитывания влагой. А затем помещаются в емкость со стимулятором роста корневой системы. После этого, черенки расставляются по банкам с чистой водой в солнечном месте. Уровень воды не должен уменьшаться, его нужно держать на отметке 4-5 см.
Спустя 2 недели должно произойти набухание верхней почки на побегах, а спустя 4 недели появятся корни. Когда это произойдет, можно приступать к следующему этапу. Перед высадкой саженцев в пластиковую тару, следует подготовить дренаж высотой до 4 см. После этого, засыпается субстрат на высоту около 7-8 см. Черенок устанавливается в тару вертикально, на земельную смесь и присыпается до верху. Полив должен быть умеренным, но постоянным, емкости с саженцами выставляются на подоконники солнечной стороны дома. По истечению 3-4 дней рекомендуется подкормка чубуков древесной золой и калием.
При стабилизации уличной температуры на отметке 2-5 градусов тепла, черенки высаживаются в открытый грунт, но с защитой от прямых солнечных лучей до полного укоренения. Для активизации роста корневой системы рекомендуется выполнить кильчевание – присыпать черенок на высоту до 15 см от уровня грунта слоем торфа или перегноя. Чтобы процесс ускорился, можно накрыть саженцы пленкой или стеклом.
Высадка в школку
Школкой называется место, где происходит выращивание винограда из черенка. Это хорошо освещенный и проветриваемый участок с легкой и сыпучей почвой, куда внесены удобрения в достаточном количестве. В середине апреля участок перекапывается на глубину около 40 см. На квадратный метр земли вносится чуть больше двух ведер песка, 100 г нитроаммофоски, ведро перегноя.
После этого, из грунта формируются холмики по направлению с севера на юг. Черенки вымачиваются в течении суток, а затем на них делаются надрезы, делящие каждый саженец на сегменты по 3 глазка. Самый верхний срез покрывают парафином во избежание пересыхания.
Саженцы вставляются в сформированные холмики и очень активно поливаются. После этого, земля вокруг саженца накрывается водонепроницаемым материалом. Нельзя допускать высыхания земли под материалом.
Высадка винограда в грунт
Пересадка саженцев из школки в грунт выполняется в конце мая, при температуре порядка 10-15 градусов.
Расстояние между саженцами – приблизительно 2,5 метра.
Расстояние между рядами – 2 метра.
Для активизации развития корневой системы рекомендуется немного подрезать уже сформировавшиеся корни на пол сантиметра.
В посадочной яме формируется небольшой холмик, на который устанавливается саженец. Затем, яма засыпается грунтом.
После этого, почва уплотняется, а саженец накрывается колпаком из картона для защиты от прямых солнечных лучей.
Выращивание винограда в теплице из поликарбоната
Особые условия климата в некоторых регионах принуждают садоводов заводить на своих участках теплицы для выращивания растений при оптимальных условиях. Постройка теплицы для винограда отнимает много времени и ресурсов, ведь конструкция должна быть тщательно продумана, учтены потребности сортов растений, которые будут там выращиваться.
Но не смотря на сложности, популярность посадки виноградной лозы в теплицах растет. При правильных условиях выращивания и ухода это позволит получить высокую урожайность даже в регионах с суровым климатом и сухой почвой.
Преимущества выращивания в теплице
Тепличные кусты имеют перечень преимуществ по сравнению с растениями в открытом грунте: урожай на ранних сроках и в крупных объемах;
удобство при работе с растениями, так как в помещении теплицы соблюдаются одни и те же микроклиматические условия, а сам садовод защищен от осадков и ветра;
растения защищаются от разных вредителей, грибка, а ягоды не поедаются осами;
в случае возникновения заболеваний – сокращается количество необходимых химикатов для обработки в виду закрытого пространства помещения.
Особенности конструкции теплицы
Для постройки можно воспользоваться готовым вариантом в виде овощной теплицы из поликарбоната, либо соорудить собственноручно. В последнем случае можно дать волю фантазии и создать постройку по душе, с учетом всех личных пожеланий в плане размеров.
Главное, новая постройка должна обеспечивать:
большое количество свободного места для полноценного роста виноградных кустов и удобства работы в помещении;
высокий уровень теплоизоляции для защиты от заморозков;
нормальную вентиляцию и движение потоков воздуха, чтобы не получить застои воздуха и порчу лозы от высокой температуры;
надежность и прочность каркаса для сопротивления возможным снежным массам при непогоде.
Материал обшивки
Сейчас наиболее оптимальным вариантом для укрытия теплицы считается сотовый поликарбонат. Материал обладает высокой прочностью и легко обрабатывается, что значительно упрощает монтаж надежной конструкции. При этом, поликарбонат обеспечивает хорошее сохранение тепла в помещении даже зимой. Однако летом температура в помещении может достигать порядка 50 градусов, что требует обустройство вентиляции в виде открывающихся окон и откатных панелей.
Каркас крыши под укладку поликарбоната делается в виде полусферы. Это позволит увеличить изоляцию от влаги за счет отсутствия дополнительных швов сверху, а также, позволит всей конструкции выдерживать нагрузки в виде снежных масс. Для постройки каркаса достаточно будет стального цельного профиля 20х40 мм.
Смотрите видео: Выращивание винограда из черенков
Выбираем сорт для посадки в теплицу
Новичкам в садоводстве рекомендуется обратить внимание на ранние и морозоустойчивые сорта винограда, с которых гарантированно можно будет получить высокий урожай. Если теплица покажет себя хорошо, то сразу после сбора урожая можно переходить к более теплолюбивым растениям.
Как говорят опытные садоводы, лучшим сортом винограда считается такой, с недостатками которого можно мириться. Ведь важно не просто выбрать первый понравившийся сорт и посадить его. Нужно предварительно ознакомиться с характеристиками и особенностями каждого вида.
В регионах Подмосковья можно начать с некоторых видов кишмиша, винограда Мичуринского, Коринки Русской. Неплохо показывает себя мускатный Тасон. В регионах с крайне холодными зимами довольно успешно выращиваются такие неприхотливые сорта: Руслан, Негритенок, Алешенькин и многие другие. Но лучше не опираться на самостоятельный выбор, а проконсультироваться у продавца при покупке саженцев.
Правила посадки винограда своими руками
Порядок посадки виноградной лозы следующий:
отступая от стены постройки около 50 см копается яма с размерами 80 х 80 см и глубиной 70 см; полученная лунка проливается водой;
дно ямы засыпается смесью из 2 л золы и 300 грамм суперфосфата 2%-ного;
сверху укладывается дренаж слоем около 20 см;
в дренаж втыкается труба для последующего полива корневой системы диаметром от 10 см и такой длиной, чтобы после засыпки ямы, кончик трубы торчал на высоте 10 см от уровня грунта;
в центр ямы втыкается деревянный кол высотой около 1,5 м, к которому в последствии будет подвязываться саженец;
на дренаж укладывается сухой хворост тонким слоем, небольшие дощечки или битый шифер во избежание последующего заиливания;
защитный слой засыпается грунтом на уровень 20 см;
сверху устанавливается саженец, корни направляются вниз;
после этого, яма засыпается смесью из песка, перегноя и верхнего слоя земли в соотношении 1:2:5;
после засыпания ямы, производится первый полив через горловину трубы;
после оседания засыпанных слоев, смесь добавляется в яму до полного выравнивания площадки с уровнем грунта.
Кусты высаживаются с промежутком 2.5 м. В случае высадки ряда кустов, можно вместо ямы прокопать траншею. Засыпка происходит по аналогии с отдельной ямой.
Микроклимат и уход за виноградом
Регулировка температуры в помещении производится при помощи вентиляционных окон. Рекомендуются следующие температурные режимы:
во время распускания почек – 14 градусов днем и 8 ночью;
во время цветения и роста побегов – 25 градусов днем и 16 ночью;
при созревании ягод – 30 градусов днем и 20 ночью.
На зиму лоза укладывается на землю, закрывается агроволокном, хвоей или сухой соломой и присыпается снегом, который будет обеспечивать питание влагой при постепенном таянии на протяжении всей зимы. Полив лозы осуществляют теплой водой, подогретой на солнце, в первой половине дня.
На один куст должно уходить от 1 до 3 ведер воды в зависимости от возраста куста. Почва вокруг ствола должна сохраняться в сухом состоянии, чтобы воздух мог свободно циркулировать, доходя до корней. Удобрения вносятся вместе с поливом. В ведро добавляется 100 грамм смеси калийных и фосфорных подкормок.
Процесс посадки и ухода за виноградом в открытую почву и в теплицу отличается незначительно, однако, в последнем случае гарантируется более обильный и качественный урожай даже в регионах с неподходящим климатом.
