Не каждый фермер или огородник возьмется за выращивание баклажанов по причине большой привередливости этой культуры. А между тем «синенькие», как их ласково кличут в народе, способны помочь работе наших почек, сердечно-сосудистой и пищеварительной системы. Благодаря своей низкой калорийности они могут оказать неоценимую помощь в стремлении сбросить лишние килограммы.
Если же вы не боитесь трудностей и собрать обильный урожай «синеньких» с собственных грядок для вас дело принципа, не спешите поддаваться желанию сделать все «на глазок». Целым искусством можно назвать выращивание баклажанов в открытом грунте. Советы огородников, которые имеют большой опыт в этом деле, будут вам как нельзя кстати.
Содержание
Советы опытных огородников по выращиванию баклажанов
Чтобы богатство фиолетовых плодов на кустах радовало глаз, огородники со стажем советуют уделять полноценное внимание каждому этапу роста культуры, начиная от посадки и кончая периодом плодоношения. Допустив даже небольшую ошибку, вы сможете быстро оказаться на пути потери части урожая или его полного объема.
Выращивание рассады «синеньких»
Только рассадный метод подходит для выращивания этой теплолюбивой культуры в открытом грунте. «Синенькие» плохо переносят перепады температуры, поэтому на постоянное место их перемещают, когда погода полностью стабилизируется.
Совет огородников. Выбирайте для открытого грунта исключительно раннеспелые сорта баклажанов.
Прежде всего следует осуществить подготовку семян, которая проводится в несколько этапов:
• Проверка всхожести — пригодными считаются только те семена, которые опустились на дно при замачивании в подсоленной воде. • Намачивание — семечки помещают во влажный тканевый мешочек или в политые кипятком опилки до набухания. • Протравливание — самый эффективный способ — получасовое замачивание в растворе марганцовки. • Закаливание — в течение двух недель семена, обернутые в ткань, помещают попеременно на 12 часов в воду комнатной температуры и в холодильник.
Баклажаны не любят пикировку
Совет огородников. Семена следует высаживать сразу в отдельные емкости, чтобы не пришлось проводить пикировку. Баклажаны очень нетерпимы к повреждению корней и могут из-за этого надолго приостановиться в росте.
Контейнеры следует наполнить плодородным, легким и рыхлым грунтом. Важно, чтобы в нем было достаточное количество основных макроэлементов: азота, фосфора и калия. Посадив семена, накройте емкости полиэтиленовой пленкой и поддерживайте температуру на уровне 25 ºС до тех пор, пока не покажутся первые ростки. После этого на неделю температуру воздуха лучше снизить до 15 ºС.
Совет огородников. После появления первых листочков и спустя две недели после этого рассаду следует подкормить.
Не забывайте поливать землю в контейнерах, следя за тем, чтобы она не пересыхала. Однако важно помнить, что излишняя влага может приостановить рост баклажанов и вызвать различные заболевания.
Совет огородников.Пересаживать рассаду «синеньких» в открытый грунт можно на стадии полного развития не менее пяти листочков, 10-сантиметровой высоте ростков и хорошо развитой системе корней. Не должно быть ни малейшего риска похолодания. Предпочтительна высадка на подготовленные заранее теплые грядки.
Во время высадки в открытый открытый грунт рассада должна иметь не менее пяти листочков
Уход за баклажанами в открытом грунте
Для баклажанов жизненно важными являются два мероприятия: полив и рыхление почвы. Нельзя позволять, чтобы земля пересыхала и уплотнялась. Для получения хорошего урожая нужно подкармливать выращиваемую культуру — достаточно трех раз. Можно использовать либо минеральные удобрения, либо птичий помет, либо настой коровяка. Раз в месяц полезно подсыпать в грунт золу.
Замульчированный грунт дольше хранит влагу
Совет огородников. Если у вас нет возможности часто поливать свои «синенькие», посаженные в открытый грунт, замульчируйте почву. Так влага будет храниться гораздо дольше.
Как уже упоминалось, баклажаны любят тепло, но очень плохо переносят засуху и прямые обжигающие лучи солнца. Кроме того, они боятся сильных ветров и сквозняков.
Важно защитить баклажаны от ветра и перегрева
Совет огородников. Для создания легкой тени в полдень и защиты от грозных ветров грядку с баклажанами стоит накрыть натянутым на дуги укрывным материалом. Важный нюанс — покрывают лишь половину дуги.
Формирование куста требуется не всем сортам «синеньких». Чтобы уточнить этот нюанс, внимательно читайте информацию на упаковке. Однако листья и веточки, расположенные ниже первой развилки на основном стебле, удаляются всегда.
Если вы не боитесь трудностей, смело беритесь за выращивание баклажанов в открытом грунте. Советы огородников с опытом выращивания этой ценной культуры, мы надеемся, помогут вам избежать ошибок и получить урожай, который позволит вам гордиться собой.
Смотрите видео «10 заповедей для выращивания баклажанов»
